top of page
~店主の思い~
店主は長年営業のお仕事をしてきましたが、
飲食店の経験はありませんでした。
そのような私がなぜカフェを開いたか...
それは、自分のお客様を持ちたかったから、
直にお客様と接したかったから。
コンセプトは、「身体に優しい」「身体に美味しい」
「お客様に寄り添ったおもてなし」
数あるお店の中からファーマーズカフェモズを
お選びいただいたお客様に、ホッとしていただきたい。
笑顔になっていただきたい。
手作りのお料理・こだわりの自家焙煎珈琲で、
その方にあった「おもてなし」をしたいと思っています。
そしてお客様に、「私のお店」と呼んでいただけるような、
そんなお店を作りたいと思っています。
Farmer's Cafe MOZU
ファーマーズカフェ モズ
ローストビーフは
とってもヘルシー
脂肪が少ない赤身部分を使用。
スチームコンベクションオーブンを使い、
低温でじっくり蒸して調理するので、
焼肉やステーキに比べ低カロリー。
玉葱・大根がたっぷり入ったソース、
ホースラディッシュも添えていますので
味の変化を楽しみながらお召し上がりください。
サプライズ・貸切パーティー・ワークショップ・ 夜カフェ等、お気軽にご相談ください
bottom of page